Dolma, sarma, yahni, aşüre, konserve, çorba, güveç, sos vb.
yapımı için vazgeçilmez bir üründür.
Odun ateşinde kullanılabilir.
Hızlı ısınır ve ısıyı uzun süre muhafaza eder.
Evladiyelik olup, uzun süreli kullanıma uygundur.
Yemeklere ayrı bir lezzet katar.